Nella splendida isola dei faraglioni si terrà il 6 e 7 ottobre 2013 un grandissimo evento, presso il teatro del Grand Hotel Qvisisana, dedicato a tutti gli appassionati della buona tavola e del buon vino.
Produttori ed enologi, chef e sommelier, operatori del mercato professional, personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, animeranno le vie di Capri, scelta per presentare il meglio della produzione vinicola e culinaria, con un format innovativo che punta a raccontare le emozioni del Made in Italy sulle strade di un new business.
Proprio in questa occasione verrà assegnato il I Premio “Salotti del Gusto”, conferito in quest’edizione al noto giornalista e conduttore televisivo Bruno Vespa, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.
Speaker ufficiale dell’evento Max Viggiani di RTL102.5.
Le aziende selezionate per l’evento di Capri sono:
Amastuola, Angelo Bortolin, Baglio di Pianetto, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, I Carpini, Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Colli Amerini, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Fattoria La Massa, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Massera Cututri, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Principe Ibleo, Senatore Vini, Tenuta Scuotto, Studio Trabucco, Vigna di More, Villa Montepaldi.
Il 5 volte campione del mondo Marcello Avitabile presenterà in anteprima mondiale la sua ultima creatura, la pizza margherita scomposta presentata nella coppa martini, abbinata da Gabriele Massa, Master Sommelier ufficiale della manifestazione, allo spumante rose' da uve aglianico Cru' della cantina del Vesuvio "Capafresca" novità dell'estate 2013 a Capri.
L’evento è stato ideato da Raffaella Corsi Bernini.
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