Biscotti deliziosi per San Valentino

Preparazione: per 15 biscotti Tritate finemente le mandorle e mescolatele allo zucchero a velo, versate il tutto sul piano di lavoro e aggiungete la farina setacciata e un pizzico di sale. Tagliate il burro grossolanamente e impastatelo con la farina usando solo i polpastrelli (il burro in questo modo non si scalderà troppo)… avrete come risultato un composto sabbioso...... Per il seguito della ricetta: http://www.aromifragolosi.it/2012/02/29/biscotti-di-san-valentino/