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LA SECRETARÍA DE SALUD PRESENTA NUEVO ACUERDO DE ADITIVOS PARA ALIMENTOS, BEBIDAS y SUPLEMENTOS

Refuerza la competitividad de una industria que representa el 5.2% del PIB. · Enlista 3,740 sustancias, de las cuales el 96.5% se sujetan a buenas prácticas de fabricación y el restante 3.5% se restringe a un límite máximo permitido · Se pone fin a la dispersión de normas sin comprometer la salud de los consumidores: Salomón Chertorivski · Se homologan las normas internas a estándares internacionales · El Acuerdo da certidumbre, favorece la transparencia y deja abierta la puerta para que la COFEPRIS incluya o excluya de manera expedita nuevas sustancias con base en el riesgo sanitario: Mikel Arriola

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Enrique Perez-H.

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