Risotto con le pere, il gorgonzola e le nocciole...
La fine dell'estate porta con se un sacco di idee... arrivano i funghi, i melograni e pure la zucca...e tutti quanti stuzzicano particolarmente la nostra fantasia! Per questo venerdì, come avrete intuito dalla foto abbiamo parlato di pere! Le pere che danzano con il riso, il gorgonzola e le nocciole per creare un gustosissimo blues di sapori (si oggi ci sentiamo musicali). Ringraziamo Andrea che ci ha fatto ricordare che non vi avevamo mai proposto questo splendido risotto! Veloce da fare, discretamente classico come portata ma sempre buono da gustare! Che aspettate!?! Cliccate sul link e…..sotto a spadellare!
http://www.aromifragolosi.it/2013/09/27/risotto-pere-gorgonzola-nocciole/
Luciana Vecchiato
